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Acetaia Malpighi – Prelibato Riserva

20,50

ACETAIA MALPIGHI

Prelibato Riserva

Prelibato Riserva è un condimento balsamico bianco ottenuto dalle migliori uve di Trebbiano Modenese,che matura per otto anni all’interno di piccole botticelle di legno di frassino.Otto anni per affinarsi e impreziosirsi,otto anni che fanno la differenza:la qualità del legno di frassino trasmette profumo e cremosità al prodotto,limpido,vellutato e delicato,un prodotto dal gusto raffinato.

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Descrizione prodotto

ACETAIA MALPIGHI

Prelibato Riserva

 

Prelibato Riserva è un condimento balsamico bianco ottenuto dalle migliori uve di Trebbiano Modenese,che matura per otto anni all’interno di piccole botticelle di legno di frassino.Otto anni per affinarsi e impreziosirsi,otto anni che fanno la differenza:la qualità del legno di frassino trasmette profumo e cremosità al prodotto,limpido,vellutato e delicato,un prodotto dal gusto raffinato.

UTILIZZO:ideale se accostato a tutti i tipi di pesce, di fiume e di mare, ai crostacei, ai molluschi e al caviale. Perfetto per impreziosire qualsiasi tipo di piatto ittico, dalle ricette quotidiane a quelle più ricercate, sorprendente se usato a piccole gocce sulla frutta fresca.

PRODUTTORE: Acetaia Malpighi

REGIONE: Emilia Romagna

ZONA DI PRODUZIONE: Modena

MATERIA PRIMA: mosto acetificato di uva bianca

UVE UTILIZZATE: uveTrebbiano Modenese La leggera “variazione di colore” è segno di naturalità

CONFEZIONE: bottiglia di vetro da 200 ml in scatola – Gr. 630

 

 

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg