Lab. 25
lab95 RINGS acetiera piccolalab87vassoio cube

De Carlo – “Felice Garibaldi”

15,00

FRUTTATO MEDIO

L’olio Extra Vergine di Oliva “Felice Garibaldi”nasce in onore di Felice Garibaldi fratello dell’Eroe dei due mondi che nel 1835 venne a Bari da Nizza e in poco tempo divenne una figura chiave della

produzione olearia Barese.Grazie all’intuizione di raccogliere i frutti direttamente dagli alberi Felice Garibaldi riuscì a creare in poco tempo un olio pugliese molto pregiato esportato in tutta Europa.

L’olio Extra Vergine di Oliva “Felice Garibaldi”viene prodotto nell’Azienda Agricola De Carlo con varietà di olive Ogliarola al 100% ,cultivar storica della Conca Barese.Presenta sentori di erbe di campo e pomodoro verde,con predominanza netta dell’oliva.

ABBINAMENTI:è un olio dal gusto delicato da utilizzare preferibilmente a crudo,è ideale su preparazioni di pesce crudo,arrosto o al vapore,crostacei e molluschi in antipasto,carpacci e verdure bollite.

Descrizione prodotto

FRUTTATO MEDIO

L’olio Extra Vergine di Oliva “Felice Garibaldi”nasce in onore di Felice Garibaldi fratello dell’Eroe dei due mondi che nel 1835 venne a Bari da Nizza e in poco tempo divenne una figura chiave della

produzione olearia Barese.Grazie all’intuizione di raccogliere i frutti direttamente dagli alberi Felice Garibaldi riuscì a creare in poco tempo un olio pugliese molto pregiato esportato in tutta Europa.

L’olio Extra Vergine di Oliva “Felice Garibaldi”viene prodotto nell’Azienda Agricola De Carlo con varietà di olive Ogliarola al 100% ,cultivar storica della Conca Barese.Presenta sentori di erbe di campo e pomodoro verde,con predominanza netta dell’oliva.

ABBINAMENTI:è un olio dal gusto delicato da utilizzare preferibilmente a crudo,è ideale su preparazioni di pesce crudo,arrosto o al vapore,crostacei e molluschi in antipasto,carpacci e verdure bollite.

PRODUTTORE: Azienda Agricola De Carlo

REGIONE:Puglia

ZONA DI PRODUZIONE:Bitritto e dintorni

TIPO DI OLIO:olio Extra Vergine di Oliva

MONOCULTIVAR:si

VARIETA’ DI OLIVE:ogliarola 100%

PERIODO DI RACCOLTA:ottobre-novembre 2018

METODO DI RACCOLTA:a mano

METODO DI ESTRAZIONE:ciclo continuo misto

FRANTOIO DI PROPRIETA’: si

FILTRAGGIO:si

DIMENSIONI:bottiglia in vetro scuro da 500ml

peso 950 gr.

 

 

 

 

 

Informazioni aggiuntive

Peso 0.940 kg