lab-511-i-g-p
lab47

FRANTOIO PRUNETI “Colline di Firenze I.G.P biologico” ESAURITO

26,50

FRUTTATO MEDIO

“Colline di Firenze” Biologico nasce dall’amore per la genuinità e dal desiderio di conservare sapori e profumi antichi che raccontano la storia di uno stile di vita. Lavorato con i tempi di una volta, questo extravergine è il testimone di una tradizione che Gionni e Paolo vogliono mantenere viva ed un riconoscimento a chi, prima di loro, ha contribuito a fare di queste colline il fiore all’occhiello della Toscana.Un’Olio Extravergine di tonalità medio/leggera sia nella percezione degli amari che in quella dei piccanti; molto armonico con decise note di frutta e verdura dolce.

Esaurito

Descrizione prodotto

FRUTTATO MEDIO

“Colline di Firenze” Biologico nasce dall’amore per la genuinità e dal desiderio di conservare sapori e profumi antichi che raccontano la storia di uno stile di vita. Lavorato con i tempi di una volta, questo extravergine è il testimone di una tradizione che Gionni e Paolo vogliono mantenere viva ed un riconoscimento a chi, prima di loro, ha contribuito a fare di queste colline il fiore all’occhiello della Toscana.Un’Olio Extravergine di tonalità medio/leggera sia nella percezione degli amari che in quella dei piccanti; molto armonico con decise note di frutta e verdura dolce.

ABBINAMENTI:

Indicato per zuppe a base di verdure, carni, legumi e pesce; eccellente come condimento per verdure bollite oppure cotte al vapore. Ottimo sul pesce grigliato, sulle carni bianche e sui formaggi stagionati.

 

PRODUTTORE: Frantoio Pruneti

REGIONE:Toscana

ZONA DI PRODUZIONE:San Polo in Chianti (Firenze-Toscana-Italia)

TIPO DI OLIO: Olio Extravergine di Oliva Toscano I.G.P biologico

MONOCULTIVAR:no

VARIETA’ DI OLIVE:moraiolo,leccino,varietà minori

PERIODO DI RACCOLTA:2018 durante il periodo di maturazione

METODO DI RACCOLTA:manuale

METODO DI ESTRAZIONE:frangitura con coltelli;estrazione a freddo a ciclo continuo

FRANTOIO DI PROPRIETA’: si

FILTRAGGIO:si

DIMENSIONI:bottiglia in vetro scuro da 750ml

peso1,200kg

 

 

 

 

 

Informazioni aggiuntive

Peso 1.200 kg