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PLANETA- BIANCOLILLA monocultivar Esaurito

16,00

FRUTTATO LEGGERO

Con l’impegno che ci contraddistingue nella valorizzazione del territorio e nella salvaguardia del paesaggio e della natura, abbiamo scelto di dedicare esclusivamente alla produzione del nostro olio la proprietà di Capparrina, a Menfi. Qui ci prendiamo cura di 98 ettari di uliveto che scendono dalla collina verso la bianchissima spiaggia di Porto Palo di Menfi, 19 volte Bandiera blu e Bandiera verde, in un contesto di grande biodiversità in cui convivono rari esemplari di flora e fauna.

ABBINAMENTI:è ottimo su pesce crudo,crostacei,pollo scottato,caprini,mozzarella,insalate e pomodori.

La mancanza dell’olio del nocciolo lo rende particolarmente delicato e dolce.

Esaurito

Descrizione prodotto

FRUTTATO LEGGERO

Con l’impegno che ci contraddistingue nella valorizzazione del territorio e nella salvaguardia del paesaggio e della natura, abbiamo scelto di dedicare esclusivamente alla produzione del nostro olio la proprietà di Capparrina, a Menfi. Qui ci prendiamo cura di 98 ettari di uliveto che scendono dalla collina verso la bianchissima spiaggia di Porto Palo di Menfi, 19 volte Bandiera blu e Bandiera verde, in un contesto di grande biodiversità in cui convivono rari esemplari di flora e fauna.

ABBINAMENTI:è ottimo su pesce crudo,crostacei,pollo scottato,caprini,mozzarella,insalate e pomodori.

La mancanza dell’olio del nocciolo lo rende particolarmente delicato e dolce.

PRODUTTORE: Azienda Agricola Planeta

REGIONE: Sicilia

ZONA DI PRODUZIONE:Menfi (AG)

TIPO DI OLIO: olio extravergine di oliva denocciolato

MONOCULTIVAR:si

VARIETA’ DI OLIVE:Biancolilla.

PERIODO DI RACCOLTA: ottobre-novembre 2018

METODO DI RACCOLTA:brucatura a mano

METODO DI ESTRAZIONE:ciclo continuo a freddo

FRANTOIO DI PROPRIETA’:

FILTRAGGIO:si

DIMENSIONI:bottiglia in vetro scuro da 500ml

peso1kg

 

 

 

Informazioni aggiuntive

Peso 1.000 kg