Product Description

 

FRUTTATO LEGGERO

Parlare di olio per Sommariva,è il naturale tributo a una tradizione di famiglia che fonde le sue origini nei suoi oliveti storici.Olivi di varietà Taggiasca,Pignola,Merlina e Colombara per un olio extra vergine di oliva che possiede tutte le indiscusse priprietà salutari.

ABBINAMENTI:si esprime al meglio con carpacci di pesce e carni,insalate,maionese,torte dolci e salate.

PRODUTTORE: Azienda Agricola Sommariva

REGIONE:Liguria

ZONA DI PRODUZIONE:Ponente Ligure-Albenga

TIPO DI OLIO:Extra Vergine di Oliva

MONOCULTIVAR:monocultivar

VARIETA’ DI OLIVE:taggiasca

PERIODO DI RACCOLTA:novembre 2017

METODO DI RACCOLTA:manuale con agevolatori in cassette forate

METODO DI ESTRAZIONE:centrifuga a freddo

FRANTOIO DI PROPRIETA’: si

FILTRAGGIO:entro 12 ore dall’estrazione

DIMENSIONI:bottiglia in vetro scuro da 750ml

peso 1,270