Product Description
FRUTTATO LEGGERO
Parlare di olio per Sommariva,è il naturale tributo a una tradizione di famiglia che fonde le sue origini nei suoi oliveti storici.Olivi di varietà Taggiasca,Pignola,Merlina e Colombara per un olio extra vergine di oliva che possiede tutte le indiscusse priprietà salutari.
ABBINAMENTI:si esprime al meglio con carpacci di pesce e carni,insalate,maionese,torte dolci e salate.
PRODUTTORE: Azienda Agricola Sommariva
REGIONE:Liguria
ZONA DI PRODUZIONE:Ponente Ligure-Albenga
TIPO DI OLIO:Extra Vergine di Oliva
MONOCULTIVAR:monocultivar
VARIETA’ DI OLIVE:taggiasca
PERIODO DI RACCOLTA:novembre 2017
METODO DI RACCOLTA:manuale con agevolatori in cassette forate
METODO DI ESTRAZIONE:centrifuga a freddo
FRANTOIO DI PROPRIETA’: si
FILTRAGGIO:entro 12 ore dall’estrazione
DIMENSIONI:bottiglia in vetro scuro da 750ml
peso 1,270